横轴搅拌炒锅特点是采用次性成型的不锈钢锅体，了锅内的平整光滑，采用蒸汽加热，用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品具有受热面积大，热效率高，具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。对热敏性物料具有广泛的适应性。
产品特点:
1、封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热效率高。
2、无段调速，搅拌器与锅体方位接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便。
5、采用的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工以及中药等高粘度物料煮制和空压缩。
空横轴搅拌锅产品特点：
1、搅拌能力大：采用空搅拌流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,效益高的特点。
2、清洗方便：打开加热器的上下盖即可进行清洗)。本设备操作简单，占地面积小。
物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，效率高节约能源，温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。
曹经理是北京家辣椒酱厂的老板，辣椒酱厂经营了很多年，直处于上升的阶段，前段时间，曹经理的公司扩大规模，经人介绍来到了我们公司，经过段时间的参观了解之后，曹经理对我们的炒锅非常满意，横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式，可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件（包括缸体）均采用 304 不锈钢材料和其它抗材料， 桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。曹经理说我们公司的产品不但做工致，而且价格也很合理，之后和公司签订合同。
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