扇骨酸菜粉条汤做法如下：
1、准备好扇骨。
2、准备好酸菜，大白菜，粉条。
3、扇骨斩大块，放入高压锅，加半锅清水，放入姜片，葱结。
4、放入1勺料酒，大火煮上阀，小火焖煮30分钟。
5、粉条浸泡一下。
6、酸菜漂净。
7、大白菜洗净切条。
8、高压锅打开。
9、放入粉条。
10、放入酸菜。
11、放入大白菜。
12、大火煮开，关火。
13、加适量盐，胡椒粉，鸡精。
14、撒些葱花，搅拌匀，即可盛出。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 准备好扇骨。
共1图 2 准备好酸菜，大白菜，粉条。
共1图 3 扇骨斩大块，放入高压锅，加半锅清水，放入姜片，葱结。
共1图 4 放入1勺料酒，大火煮上阀，小火焖煮30分钟。
共1图 5 粉条浸泡一下。
共1图 6 酸菜漂净。
共1图 7 大白菜洗净切条。
共1图 8 高压锅打开。
共1图 9 放入粉条。
共1图 10 放入酸菜。
共1图 11 放入大白菜。
共1图 12 大火煮开，关火。
共1图 13 加适量盐，胡椒粉，鸡精。
共1图 14 撒些葱花，搅拌匀，即可盛出。