小米产于殷商文化发源地，河南安阳素有“小米之乡”之美称的马投涧乡。马投涧乡的小米有悠久的历史，土地多，谷子种植面积广，每年的产量约四千万斤，无污染、无公害，绿色产品生产基地。据史料记载，早在三千年前殷商时期，是当地群众向皇帝进贡的米，深受历代皇帝的好评，因此又称为殷都贡米一直延续至今。马投涧乡的谷子品种优良，加工出来的小米、粒小、色泽金黄、煮出来的粥粘甜爽口、香味持久，是中老年人、儿童、孕妇、产妇的最佳食品，红军米业加工厂现位于马投涧乡上毛仪涧村。小米的功效：健脾养胃，营养丰富，补益身体，凝神安心，老少皆宜。
安阳市北关区友谊烟酒副食部
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