—访首届hosfair调酒大师杯赛冠军余嘉骏  
“对于调酒，说不清什么原因，就是喜欢调酒！”--余嘉骏喜欢就是这么简单，不需要太多华丽的语言去修饰。喜欢就任性，喜欢它就尽自己所有给它最好的。这一期hosfair调酒八卦阵就让我们一起来了解一下我们的首届冠军这个叫fish却又爱着猫的大男孩-- gafish 余嘉骏
图片说明：第一届hosfair调酒大师杯赛 冠军--余嘉骏
q:请先来一个简单的自我介绍吧，是什么吸引了你选择了调酒师这个行业的呢？从事调酒师多久了？
g: 嗨，大家好！我是嘉骏，现在就职于广州马天尼调酒师工作室 。 说不清什么原因，就是喜欢调酒。一喜欢就喜欢了8年，而接下来也会继续喜欢下去。
q：国内不少调酒比赛，又是什么原因让你选择了hosfair调酒大师杯赛呢？你的参赛作品的灵感来源哪里呢？
g：经朋友推荐后在网上也了解了下hosfair调酒大师杯赛的一些相关信息，得知这个赛事做的也比较专业与公正。主办单位也比较有行业影响力。所以考虑后，选择参加。本人的兴趣爱好比较广，平时喜欢舞蹈、旅行、摄影等活动。而我的灵感也就来自于我的生活中的个人经历与沉淀等。对生命与死亡的一些沉思与感悟，所以命名为“重生”。
q：你觉得比赛对于调酒师的意义是什么呢？在此次赛事中你又收获了哪些？
g: 我个人的观点呢，比赛的意义在于在这个比赛的过程中， 会有竞争、有提升，从而也能够在这个过程中收获到一些朋友。收获到一些经验以及来自这个行业的前辈的一些指点，都是非常宝贵的收获。
q：今年的hosfair调酒大师杯赛是否还会再次参加？对于赛事有哪些关注与期许？
g:对于今年的hosfair调酒大师杯赛本人还是非常期待的，如果时间不冲突或许还会再来到现场学习，提升自己。也真心祝愿hosfair调酒大师杯赛能够越做越好！
得奖作品:
图片说明：得奖作品
name：重生
material：新鲜番茄青瓜混合液60ml 迷迭香15ml 甜酸糖浆20ml 西柚糖浆30ml 巴西加嘉查10ml 意大利茴香酒10ml 迷迭香.黄瓜.橙皮 番茄.红酒杯
hosfair调酒大师杯赛，一项专业调酒师竞技的赛事，一个领略调酒师风采的舞台。第二届hosfair调酒大师杯赛将再度起航，于2016年9月8日在中国进出口商品交易会展馆a区再次与大家见面。
特别介绍：  
hosfair 调酒大师杯赛是一项专业的调酒技能比赛，亦是华南地区唯一一个最有质量、最公正、最精彩的比赛平台。广东信基华展展览有限公司旨在将其打造为华南地区最专业、最具影响力的调酒赛事品牌！
hosfair：中国（广东）国际酒店用品展，已经连续成功举办了13届，成为中国发展最快、国际化程度最高、参展效果最好的同类型展会之一；在全球宾馆、酒店与餐饮行业享有盛誉。

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